Chustiy qolizga soglik,juda chiroyli chiqibdi....bir qilib korish kk..
Iqtibos: Saliha 12 Sentyabr 2011, 13:13:04Chustiy qolizga soglik,juda chiroyli chiqibdi....bir qilib korish kk..Biz ham Salihabonunu ovqatlarini sog'indik lekin:) kutamiz.
Kapalakhon shu tok bargini sifati buzilmaydigan qilib qanday saqlash yo'llari bor sr bo'lmasa,bizda odatda bahor oyida qilinadi tok bargidan taomlar,a turklarda yil bo'yi qilinaverar ekan-a,yemakhonalarni ko'pida uchratish mumkin ekan tok bargli taomlarni
Iqtibos: Ummu Muslima 06 Sentyabr 2011, 22:04:09Kapalakhon shu tok bargini sifati buzilmaydigan qilib qanday saqlash yo'llari bor sr bo'lmasa,bizda odatda bahor oyida qilinadi tok bargidan taomlar,a turklarda yil bo'yi qilinaverar ekan-a,yemakhonalarni ko'pida uchratish mumkin ekan tok bargli taomlarniUmmu Muslima,Kapalak opa javob bergunlaricha man javob beriy bilganimcha Turklar bu barglarni tuzlab qo'yishadi,tog'rirog'i tuzlanganini sotib olishadi.Tuzlab vakumlab sotiladi bu yerda marketlarda,dunyoni ko'p joylariga exportam qilishadi shu holda.Uy sharoitida ham barglarni tuzlab,tuzlangandan keyin muzlatgishda saqlash mumkin adashmasam.
Duxovkada kartoshka, kotlet, marhamat