Jamiyat va inson > Pazandalik

Mmmm muzqaymoq......

<< < (2/3) > >>

azizbek_mx:
Muzqaymoq qanday böldi?

Ansora:

--- Iqtibos: azizbek_mx  18 Sentyabr 2011, 21:51:47 ---Muzqaymoq qanday böldi?

--- End quote ---

Muzqaymoq yuqorida yozilganday muzxonadan olinib 5-6 marta mikser bilan aralshtirilishi kerak edi, o'g'limni mazasi yo'qligi uchun vaqtim bo'lmadi ko'p aralashtirgani, shuning uchun xohlaganimday bo'lmadibu safar. Lekin mazasi judayam yaxshi edi, inshalloh keyingi safarga yana ham yaxshiroq qilishga harakat qilaman:) qo'shni bolalar juda yaxshi ko'rishdi lekin:)

MASTURA 1:

MASTURA 1:

shunaqasini yaxshi koraman

Zumrad1995:
Ёнғоқли музқаймоқ

Масаллиқлар:
Ёнғоқлар (бодом, ерёнғоқ…);
Мандарин бўлакчалари;
шакарланган мева(цукат)лар –
200 грамм;
Аччиқ шоколад – 100 грамм;
Қаймоқ – 500 мл.;
4 дона тухум сариғи;
Шакар – 100 грамм;
Бир чимдим ванилин.
Ўз қўлларингиз билан
музқаймоқ тайёрлаганмисиз?
Йўқ, дейсизми? Унда ишга
киришдик!
Тайёрланиши:
Ёнғоқлар тозаланади, товада
озроқ қизартирилади (куйиб
қолмасин!)
Шоколад қирғичдан
ўтказилади.
Шакарланган мевалар майда
тўғралади.
Кекс идишини махсус плёнка
билан қопланг.
Тухум сариқлари ва шакарни
бир хил массага келгунга қадар
кўпиртиринг. Буғли ванна
устида 4-5 дақиқа ушлаб
туринг.
Тайёр тухумли кремни ёнғоқ,
шоколад, тўғралган мева ва
цукатлар билан аралаштириб,
устига кўпиртирилган қаймоқни
солинг.
Эҳтиёткорлик билан
қориштиринг.
Аралашмани кекс қолипига
жойлаб, плёнка билан ўранг. 12
соатга музлаткичга солиб
қўйинг.
Тайёр бўлгач, қайноқ сувга
тиқиб олинган пичоқ билан
бўлакларга бўлинг!
Ёқимли иштаҳа!

Navigation

[0] Message Index

[#] Next page

[*] Previous page