Аввал тарвуз бечаранинг афт-ангорини ксрайлик-чи, иштахани очса, менюга қсштирворамиз.

Аввал тарвуз бечаранинг афт-ангорини ксрайлик-чи, иштахани очса, менюга қсштирворамиз.

Иштахани очишига шубхам йсқ, сна ким билади дейсиз ман бу ҳақда сқиганимдаёқ егиларим кеп кетганди, ёки у пайтда қишда сқиганим учун шунақа бслдимикан а?

Хозир мана икки марталаб қовуриб, еб мазза қилиб келдим...  :р
Яна кесилганлари қолди, унисини покистонликлани ласси деган ичимлигига қсшвораман

Лалакат, как на зло флешкани очмаспти, расмни қсйий десам...

Қовурилган тарвуз тайерланиши...  {Хитой ошхонасига тегишли скан}

Тарвузни олиб хохлаган шаклда кесазиз, хохланг уч бурчак, хохланг тсрт бурчак, хохланг бошқача шаклда...

Кесилган тарвузни, уругларини тозалаб териб ташлайсиз...

Тухумни оқига, крахмални қсшиб взбивать қиласиз, ман битта тухумни оқига бир чой қошиқ крахмал қсшдим...

Ўша бслинган тарвуз бслакчаларини аввал енгилина унга белаб оласиз, сснгра тухум оқига ботириб оласиз, қизиб турга ёгда хар томонини тилла ранг қилиб қовурасиз...

Совитилган холда торитиқ қиласиз...

Тарелкани безатиш бу сизнинг дидизга боглиқ, агар оч тарелкада тортиқ қилмоқчи бслсангиз, тарелкангизга шоколадни сритилганини қсйишиз ёки хар хил мевали сироплар билан безатишингиз, мисол учун малина, апельсин ва х.к...

Агар тортиқ қиладиган тарелкангиз тсқ рангда бслса, унда оқ шоколадни сритилганини қсйиб, устига қовурилган тарвузлани териб чиқасиз, тарвуз устига шакар пудрасини сепишни унутманг...

ЛС: Бизда шоқолад йсгиди шунга борига барака деб мароженноени шоколадини шилиб олдим иккинчиси взбитс‹е сливки...

Qovurma tarvuzdan qolgan tarvuzlani yigib lassi qivordim



tayyorlanishi http://www.uzrecept.com/index.php?option=com_content&view=article&id=94:2010-07-28-09-55-46&catid=44:ichimliklar&Itemid=53#comments

Brokle salati bn Olxo`ri so`ki 

Ошхона хангомалари 3

Совун бслагини сувга ботириб билагингиза суртиб ёки бирон бир ёзув ёзиб, секин ишқаламасдан қуритиб, сснг устидан қогоз ёки бирон бир кусни суртсангиз қсл қоп қора бсладию, совун теккан жой из, ёзув шундайлигича қолади оппоқ бслиб...

Тошкент, 2004- йил, снварь ёки февраль ойлари сди адашмасам агар, сзимиз билан бир тенгдош бслган Бинокорлик бир бола ишларди биз билан..
Ашликдаги хаммада бсладиган хис туйгулар ила қалб лиммо лим сди, бир қизи схши ксрарди, сртоқларидан схши ксрган қизини исмини билиб олдим, билагимга совун билан ёзиб олдим...

Кейин фалончи кел схши ксрган қизини исмини чиқазиб бераман дедим
Бола ишонмай, хайронда, йсге дейдию, мухаббатга қалби тсламасми, қизиққандан рози бслди...

Ўзимча сал сахнани схшатиш ва даврани қиздириш учун икки дона соч толангдан бер деб иккита ишқилиб бир нечте сочини юлиб олдим оқ қогозга солиб ёқдим ёниб кул бслгач куссини қслимга суртидим, бола хасжон тсла тана билан нафас хам олмай термулиб турарди...

Олдиндан ёзилган, у учун сса орзуқиб кутулган исм чиқиб келди, боланинг хурсанчилиги танасига сигмай кетти, ксзлари катта катта очилиб... Бслиши мумкинамас қанақасига дейдида қслимга қараб бу одатдаги савол ва хайратни тахмин қилганим учун, иккинчи қслимгасм ёзиб олгандим аввал қслни ксрсатиб сна такрорлади, такрорий натижа бола сзида ёқ хурсанд ....

Бу хали холваси деб қссман хали ксзинга ксринадиганисм бор десам бола шокда
Қани келинг ксрсатин деб ортимдан қувиб юрибти сзимча саал отмазка қилиб йсге керакли нарсалар бу ерда йсқ дейман, чунки дарров хсп десам шубхаланиб отказ қип қолиши мумкинда

Холвасини кейинг постда сқийсиз ))

Оқ катта мато керак, қслинг хавода муаллақ туриши керак, сан рози бслиши керак десам..

Ман розиман дедида, оқ мато хусусда сйланиб, атрофга хонага қараб, худди хазина топган кишидек хурсанд бслиб, оқ узун пекарь, поварлар халатини топиб мана бу бсладми деб ссради

Қслимга олиб, сзимча ёйиб ксриб бслади дедим мен хам )
Бола бечора шу даражда мухаббат шаробидан сармаст бслганидан хар нарсага тайёр сди

Хона сртасига битта табуретка қсйиб стқазиб қсйдим, устига халатни ёпдим, қслини муаллақ хавода ушлаб тур деб икки ёнга чиқазиб қсйдим ) бироздан кейин қслинг схши турмаспти негадур деб битта қслига жува иккинчи қслига пичиқни тутқазиб қсйдим... Ва ксзини қаттиқ юмиб ол асло очма деб такрор такрор таъкидлаб хам қссман

Кейин савол жавобни бошладим, исм фамилис, қаерда қачон тугилгансан... Хуллас каллага қанақа савол кеса бераман, у жавоб беради...
Атрофда томоша қилиб турган шерикларимиз бслса, нима бслишини бош қахрамондан ксра кспроқ қизқиш билан ксришмоқда... Диққат билан хамма жим стирибти, худди мультик ксраётган ёш болалардек

Ман сса сзимни кулгудан аранг тисман, нимагадир машнақа розигрс‹шлада хеч жиддий тура олмайман, кулиб юбораман...
 5-10 дақиқача савол жавобдан сснг, сзи ростан хам сша қизга уйданиш нистин борми десам, :ха, албатта: дес жавоб беради...
Келажакда Худо хохласа фарзадларин бслишни нист хам қилгандирсан десам, бунгасм :ха, албатта; дес жавоб берди...

Кулиминаяион нуқталарига келиб, сша фарзандларинг отаси жинни дейишларини истайсанми дейишим билан, шошилиб :йсге, асло: деди...

Ха ундай бслса, нега бундай ахволда стирибсан деганими биламан

Атрофдагила стирган жойидан қиййилаб, хохолаб туриб кетти
Ану қахрамон хам аввалига нима бслганини фахмлай олмадида кейин сзисм роса кулди шу шу хазиллашиб турамиз

Бундай розигрқшни бошқача версиссинисм сшитганмиз, бу одатда имтихон топшириш, сқишга қириш харакатида юрган абитуриентлар орасида бслади, олдинроқ сқишга кирганлар, ёши катталар кел сқишга кира оласанми ёкми ксрасатмиз деб, хона сртасига стқазиб қсйиб, битта қслга косада сув бериб, устини одесло билан ёпиб қсйиб имтихон қиларкан

В ночь с 5-6 сентсбрс (27 ночь А амадана) - Лейлстуль Къадр - Аочь могус‰ества
9 сентсбрс праздник Ураза-байрам - Идуль Фитр (праздничнас молитва в 7 утра)
Имсак - до стого времени можно кушать.
Магриб - после стого времени можно кушать.

Chustiy rahmat sizga. Oshhona hangomalaringizni o'qib rosa kulibman uziyam.
Lekin anavi qo'lga sovun suradigan operasiyani uyda albatta qilib ko'raman. O'hshasa turmush o'rtog'imga fokus korsataman o'zimni ismimni yozib