Iqtibos: Saliha  27 Yanvar 2011, 21:35:31

Chustiy, rahmat norinni bosqichma bosqich joylabsiz..ko'rib o'qib chiqdim..
lekin qazisiz tayorlasa boladimi? va shu usulda suvsiz qilib tayorlashim mumkinmi?..shorvalisini yoqtirmiman..
qorqmasdan bir kun tayorlab yuborsam yahshi bolardi..o'hshedimi ohshamidimi, deb chochib turibman..

Wa alaykum assalam.

Ha, albatta bo`ladi, hohlasangiz qazisiz, hohlasangiz suvsiz, hohlasangiz mol go`shtida qilishingiz mumkin..
p/s: boshqa bir porumdagi Adiraf opa sizmu? 

viyy bir kun tayorlab koraman..o'hshasinde ishqib. rahmat sizga..
ha, savollarimdan tanib qo'ydizmi. 

Iqtibos: Chustiy  28 Yanvar 2011, 06:14:34

p/s: boshqa bir porumdagi Adiraf opa sizmu? 

ha, savollarimdan tanib qo'ydizmi. 

Arab tili mavzusidagi postizdan keyin taxmin qiluvdim, to'g'ri chiqqanini qarang...
PS: Optop uchun uzr..!

  mullo Chustiy to'y qachon endi. Hammadanam yangamizga mazzaaaaa bo'sa kere. To'yizda mana shunaqa antiqa ovqatlardan yeymizmi? yoki osh bilan aldab qo'yurasizmi...)))

Bu kuni ovqat yeb bo`ladimiya? tomoqdan suv o`tmi qoladiyu, ovqatga yo`l bo`lsin
Huddi cherez den uylanip yurgande gap qiganimi qarela
Hudo hohlasa bo`lsa habarsiz qop ketmisila havotirlanmen

Kundalik ish

Men qozonni sevaman,

Menga o`choq yoqadi,

Endi menga baribir, :S

Kim qanaqa boqadi,

Kapgir kalta va lekin, :lol:

Yo`qdan ko`ra shukur bor,

Bu dunyoda hech odam,

Emas mendek bahtiyor



Somsa yopsam jilmayib )

Yaxshi chiqsa kulaman

Manti yoqmadi desa :{

Sho`rva suzib beraman

Har kun kelib hamirni

`Jigarini` ezganman

So`ngra yoyib tandirda,


Nonlar yopib beranman



Qozon degan matohga

Palovhonni solganman

Va pishguncha, shakarob,

Tayyor qilib berganman

Quchoq quchoq oshko`kat

Yuvib, to`rg`ab tashladim,

Sabzavotu mevadan,

Gullar o`yib tashladim



Homush bo`lar ba`zilar,

Holim ko`rib, achinib,

Menga esa turibti,

Boydoqlik ham yarashib :p

Palov, manti, shashlikni,

Qiling imkon boricha,

Azizlarim, O`zbek taomni

Seving asl holicha





p/s: biroplani she`riga u yer bu yeriga qalam teqazib O`tkuriy deb  chiqazsakmikan a?

 

chustiy bu sheri mualifini yozib qoyin.. bu sheri sizga man pm qilib jonatvorgandim...,,,
hapa qildiz...........................

Ha, aka Chustiy!.. Belleopa ko'rinmay qolganiga qo'rqmay yozvoruribsizda a? Belle opamizi antennalari kuchli ekanu...

-Hullas tıl bılmasayam qıyın ekanda deb, amallap ımo ıshora qılıb bo'lsayam tushuntırdık tushuntırısh lozım bo'lganlarını
Efırga kelası hafta uzatılıshnı boshlasharkan 4 marta namoyısh etıshar ekan.
Bırınchısı chorshanba kunı mahalıy vaqt bılan 17:30 (Uzb vaqtı bılan 20:30)
Payshanba 11:00 (Uzb 14:00)
Shanba 20:15 (Uzb 23:15)
Dushanba 08:00 (Uzb 11:00)

Alanaya kanalıda efırga uzatılarkan, onlıne ko'rsa bo'ladı deyıshmoqda.

Endı yuqorıdagı nıma tayyorladılar degan savolga kelsak.
Imkon borıcha hammasıda oz ozdan (1-2 porcıya) bo'lsa ham tayorlab tanıshtırıshga harakat qıldık. Chunkı shunday talabı bor ekan
Bular: somsa qıymalı, ko'katlı va sabzavotlı
Nonlar tandırda yopıldı: pıshloqlı, ısmaloqlı va o'zımıznı obı nonlarımız.
Mantı go'shtlı.
Lag'mon cho'zısh jarayonı.
Palovnı suzısh jarayonı
Va tabıykı 7 hıl shashlıklarımız pıshırısh jarayonı, bular: uch panja, rulet, qo'y go'shtı, tovuq, balıq, sabzavotlı qıyma kabob, jıgar 
Endı barıbır bularnı pıchoqqa ılınadıganlarını kesıb, qırqıb tashashları anıq

yuqorıda tılagan barcha ezgu tılak va duolarga o'z mınnatdorchılıgımnı ızhor qılıb qolaman...
Barchangızga katta rahmat....

Muborak busun, muborak busun... Martabangiz bundanam ulug' busun... Endi buyog'i to'yga ht dir, yo haliyam bo'ydoqlikni yarashtirib yuraverasizmi?..

Chustiy hormang.

Turkiyadagi pazandalik musobaqa-ko'rsatuvi "Yemekteyiz"ni ko'rgandirsiz balki. Show tv-da. Bu hafta Sheflar musobaqalashyabdi. Menimcha siz ham bu ko'rsatuvga murojaat qiling. 1 haftada 70 milyon sizni tanib oladi hamda O'zbek taomlarimizni dahshat reklamasini qilgan bo'lardingiz:)

Chustiy hormang.

Turkiyadagi pazandalik musobaqa-ko'rsatuvi "Yemekteyiz"ni ko'rgandirsiz balki. Show tv-da. Bu hafta Sheflar musobaqalashyabdi. Menimcha siz ham bu ko'rsatuvga murojaat qiling. 1 haftada 70 milyon sizni tanib oladi hamda O'zbek taomlarimizni dahshat reklamasini qilgan bo'lardingiz:)

Salomat bo`ling opa.

Eee til muammosi borde, bulani tilini bilganimda edi Oktay usta bilan borib ko`k choy ichip bitta o`g`il bola osh yeb kelardu...
O`zi anu kungi chiqishda boshlovchi qiz bidirlaap binnasalar devuradi, savol beruvradi