Chustiy, sizga aytib o'tgan ko'rsatuv-musobaqada sheflar biri bankani ichida sho'rva pishirdi kecha. İchida baliq bor edi, adashmasam. Qolgan sheflardan biri bankada sho'rva Uzoq Sharqqa tegishli, dedi. Shu rostmi? Men sizga oid deb o'yladim:)
Bonkada sho`rva qilgan shep borsida uchta verisya bor
Birinchisi: Manimcha u shepni asli kep chiqshi Nomongondan ya`ni g`irt o`zbek bo`lishi mumkin
Ikkinchisi: U shep ham forumchi bo`lishi mumkin
Uchinchisi: Uzbekistonga mehmonga keganda Namanganga aylangani borganda ideani uhlatib kelgan bo`lishi mumkin...
Oktay usta hususda, o`zim ham o`ylap turgandim, qaysidir kuni kereli toshni og`ri yo`q dip 3, 4 ta kitoplarini op keldim, turk oshxonasi bilan ham vaqt bo`lgand taniship chiqish uchun...
Nasib etsa shu Istambul taraplaga yo`limiz tushadigan bo`p qolsa bir habarlashsak bo`larkan a?
Atak jaa unaqa kuchli tarjimon kere bo`ladigan suhbat bo`masa kere, Oktay ustayam, biz ham ishlatadigan sabzavotu, mevalani nima deb atalashini bilib oldikku