Pyureli kotlet  ( 9992 marta o'qilgan) Chop etish

1 B


Ansora  19 Dekabr 2011, 14:07:54

Pyurili kotlet.



Masalliqlar:

  • 2-3 ta kartoshka
  • 1 ta piyoz'
  • 2 ta tuhum
  • 1 osh qoshiq un va tuz
  • murch
  • ozgina qiyma

Tayyorlash:

Kartoshka suvda qaynatib pyuri qilinadi. Piyoz qiyma alohida skavarodkada qovuriladi. So'ng masalliqlarni bir idishga solib tuz, murch, tuhum , un solib yaxshilab bir-hil massa hosil bo'lgunga qadar aralashtiriladi.[/size]
Duhovka listiga talqon sepib masalliqlarni katta qoshiqda kotlett shaklida solib chiqiladi.




15-20 daqiqada tayyor bo'ladi. Zelin bn bezashingiz mumkin.

Kotlettlarni yog'da qovurilsa yanada mazzali bo'ladi.





Qayd etilgan