Zebra yoki shahmat pechen'yesi  ( 9840 marta o'qilgan) Chop etish

1 B


Ansora  19 Dekabr 2011, 16:55:08

                                                       

Kerakli masalliqlar:
300 gr saryog'
150gr shakar
chimdim tuz
kakao 1 osh qq
o'rtacha hamir uchun un
vanilin

Tayyorlanishi:
Saryog' uy haroratiga yumshatiladi.Shakar, vanilin,tuz qo'shib yaxshilab aralashtiriladi. So'ng un q-di. Hamir sal yumshoqligida teng yarmini kakaoli hamir uchun olib qo'yiladi. Olib qo'yilgan hamirga kakao solib aralashtiriladi.



Tayyor hamirlarni selofanga solib,yupqa qilib yoyiladi.Holadinlikga 1 soatga qo'yib qo'yiladi.


Olib ikkala hamirni ustma ust qo'yiladi. Va 2 qismga bo'linadi

4 qavat qilib ustma-ust yig'iladi.

Va ularni uzunasiga 3 qismga bo'linadi.


Kesilgan bo'laklar shaxmat shakliga ustma-ust qo'tiladi.


Ingichka qilib kesib 180 gradusda qizarguncha pishiriladi.



Keyin pechenelar issiq choy bilan, mazza qilib yeyiladi  :)
Yoqimli ishtaha!!

Qayd etilgan


Uvays Koloniy  27 Yanvar 2012, 11:30:05

Машаллоҳ, жуда схши услуб.
Албатта таёрлатиб ксраман.
А аҳмат!

Qayd etilgan


Ansora  03 May 2012, 11:50:09

Машаллоҳ, жуда схши услуб.
Албатта таёрлатиб ксраман.
А аҳмат!

Xabar yarim yil oldin yozilgan ekan, tayyorlatib ko'rdingizmi :D

Qayd etilgan