Маҳсулот тайёрлаш
Санонинг ҳосилини йиғиб олиш муддати, ссимлик тслиқ гуллаб, мева ҳосил қилган даврдан (ссимликнинг барглари мовий рангга кирганда) бошланади. Биринчи навбатда 4—5 кун давомида пастки шохчалардаги барглар қслда терилади. Иккинчи терим 20—25 кундан кейин амалга оширилади ва бу жараён совуқ тушгунча давом стади. Дорихоналар учун мслжалланган маҳсулот хусусан культиваяис қилинган туридан тайёрланади. Бироқ баъзан ёввойи туридан тайёрланган маҳсулотлар ҳам учрайди. Санонинг териб олинган барглари салқин жойда, брезент устида ёйиб қуритилади. Ўсимликнинг уруғлари (дуккаклари) пишгандан кейин бир неча марта қслда терилиб тозаланади ва қуритилади. Мевалари баргга схшаганлиги ва олдинги замонларда туғруқ вақтида кенг қслланилганлиги боис уларни сна "œоналик барглари" деб ҳам аташган. Баргларидан мевасига қараганда кспроқ фойдалинилади. Маҳсулот кучсиз сзига хос ҳид ва шиллиқ-аччиқроқ мазага сга.
Кимёвий таркиби
Ўткир баргли сано ссимлиги баргида 6,17%, мевасида 2,70%, тор баргли сано баргида сса 3,77%, мевасида 4,6% гача антраяен унумларининг йиғиндиси (сеннозид А, сеннозид В, сеннозид С, сеннозид А, реин, алой-смодин, глюко-алой-смодин, глюкореин ва бошқалар) бслади. Сано барглари таркибида антраяен унумларидан ташқари, флавоноидлар (изорамнетин, кемпферол ва уларнинг гликозидлари) ҳамда салияилат ва бошқа органик кислоталар, смолалар ва жуда оз миқдорда алкалоидлар бор.Меваси таркибида смола бслмайди.
Сано баргининг асосий таъсир стувчи антрагликозидлари сурги таъсирига сга. Улар овқатни ҳазм қилувчи ферментлар ва бактериал жараёнлар таъсирида қанд моддалари ва аглюконларга парчаланади. Аглюконлар ҳазм қилиш трактининг шиллиқ пардаси реяепторларини қсзғатиш хусусистига сга. Бунда улар безларнинг шира чиқаришини активлаштирмайди, аммо ҳаракатлантирувчи фаолистни кучайтиради. Буларнинг барчаси айниқса йсғон ичакда акс стади. Сано барги узоқ муддат терапевтик дозаларда истеъмол қилинса, организмга ҳеч қандай токсик таъсир стмайди. Бунда унинг организмга таъсири юмшоқ ва оғриқсиз бслади. Антрагликозидлар суст сурги таъсирига сга, шунинг учун унинг дамламаси кечаси ётишдан олдин ичилади. Сано барги дамламасини узоқ муддат ичиш мумкин смас, чунки унга одатланиб қолиш мумкин. Шунинг учун шифокор уни беморга бошқа сурги дорилар билан навбатма навбат ичиш учун белгиласа мақсадга мувофиқ бслади.